Cafea, cafia, Kfea

Titlul de mai sus nu este un doar un titlu. Sunt cuvintele cu care mă trezesc în gând în fiecare dimineață. Primul meu gând, pe tonalități diferite. Primul pentru că realmente am nevoie de cafea ca să mă trezesc și să funcționez, al doilea pentru că sunt ardeleancă, al treilea pentru că am gustat de curând aroma powered by Kfea și am rămas îndrăgostită.

După cum v-am avertizat deja, nu prea funcționez la parametri normali fără cafea. Cu toate astea, amân momentul acela de tihnă perfectă, micul meu ritual și motorul care se pune în mișcare pentru o nouă zi, pentru ora 8 dimineața. Mă trezesc la 7, dar trebuie să echipez odrasla și s-o trimit la grădiniță. După care mă întorc acasă, de unde lucrez de cele mai multe ori. De unde lucrez și savurez. Cafeaua.

 

Nu sunt (deocamdată) o babetă pedantă, care nu suportă să-i fie tulburate ritualurile, dar la prepararea și savurarea cănii mele mari de cafea, la astea chiar țin. Incerc să fiu constantă și să am suficient timp pentru a-mi bea cafeaua acasă. Este și primul lucru pe care îl fac după ce mă întorc acasă. Îmi place să “absorb” liniștea din casă, să petrec câteva minute doar eu cu mine și să-mi fac planuri pentru ziua ce tocmai începe.

Cafeaua este ceva foarte personal, unii o preferă neagră, alții cu mult zahăr sau lapte. Cafeaua mea de acasă e neagră, neîndulcită. O beau zilnic din altă ceașcă, fiindcă am o colecție de câteva zeci. De cele mai multe ori o beau singură, cu agenda de idei în față sau cu vreo carte în mâini. Alteori, când nu  am de ales și mă cheamă odrasla să mă joc cu ea, o beau pe fugă. Dar o iubesc oricum. Mai ales că gustul cafelei este cel potrivit pentru mine: nu foarte amar, cu o aroma subtilă și cu o tărie că o esență pură. E gustul Kfea, de care m-am îndrăgostit. Cafea boabe sau cafea măcinată care te trezeste dându-ți cu arome pe la nas.

 

 

Pentru că fiecare zi poate fi un lung șir de bucurii. Nu neapărat copleșitoare, lucruri mărunte, pentru care pot, însă, să fiu recunoscătoare. De pildă pentru lumina strecurată printre frunzele castanilor din parc, pentru pițigoiul care s-a rătăcit la mine în balcon și de curăță pe pene, fără să știe că-l pândesc de dincolo de geam, pentru gluma bună pe care a dat-o Dobro la radio. Iar ea, cafeaua, reușește cumva să le potențeze pe toate, să mă facă să fiu mai prezentă, mai pe fază.

În dimineața aceasta, de pildă, am ales cana cu pictura japoneză – e o pasăre necunoscută, cu picioare lungi, printre arbuști cu flori roz. Și cafeaua Etolia. Dacă n-ați apucat încă să o gustați, vă fac eu puțin poftă. Etolia este cafeaua proaspăt prăjită cu o miscelă ideală și un grad de prăjire special pentru prepararea unei savuroase cești de cafea. Cafeaua proaspăt prăjită este o categorie aparte de cafea, care se aduce verde în țară și se prăjește local, pentru a fi cât mai proaspătă posibil. Astfel, se poate savura la nivelul său maxim de aromă. Fiecare origine are alte nuanțe, alte note, altă savoare.

 

Dar nu se oprește totul aici. Nici pe departe, mai am mulți kilometri de parcurs. La propriu. Pentru că tot ea, cafeaua, îmi pune în mișcare picioarele că nici o altă licoare. După ce savurez binișor o cafea prospăt prăjită, “pe tihnă”, mă echipez de alergat și…alerg. Un obicei pe care l-am deprins din mai și de care, contrar firii mele mai degrabă delăsătoare, m-am ținut.

Cafeaua e combustibilul perfect pentru picioarele mele, se pare, iar cele două obiceiuri, băutul cafelei, mai vechi, și alergatul prin parc, mai nou, se înțeleg de minune.

Și motorașului de sus, tot cafeaua îi da ghes. Sunt genul care se trezește năucă, cu ultimul vis rulând pe retină. E un real efort pentru mine să mă desprind din lumea somnului și să mă ancorez de-a binelea în realitatea unei noi zile. Dar ea, minunata de ea, cafeaua, reușește să risipească de pe creierul meu matinal pâcla somnului și a viselor și să mă facă să fiu, încă o dată, încă o zi, pe fază. Un alt motiv pentru care o iubesc.

 

Am dat câteva hint-uri mai sus. Da, imi procur cafea boabe de pe Kfea.ro, primul și cel mai mare Coffee Shop online din România, un magazin de cafea adevărată. Cu o vechime de peste 15 ani, am au mereu grijă să le ofere clienților experiențe plăcute prin comercializarea unor produse de calitate: de la o multitudine de sortimente de cafea (boabe, măcinată, capsule și nu numai), la aparate de cafea și produse de întreținere, produse de vending, ceai, ciocolată caldă etc.

Când e vorba de ceva atât de important în viata mea cum e cafeaua, mă uit după vendori cu tradiție, care fac ceea ce fac cu o reală pasiune în suflet. Afacerea cu cafea e o afacere de suflet sau nu e deloc, pentru simplul fapt că licoarea aceasta minunată nu e doar o băutură la modă, e un mode de vivre care te învăluie pe nesimțite în aromele ei ca o fată frumoasă, care se face că nu-și dă seama că toată lumea se uită la ea.

Dar voi? Ce ritual de pregătire & savurare a cafelei aveți? Si ce cafea de specialitate preferați?

Articol scris pentru SuperBlog, ediția de toamnă 2021.

Sponsor:

 


Cozy să fie, dar și cu puțin praf de zâne

O să încep prin a mă prezenta. Sunt, pe scurt, zâna cea bună. Știu, sunt o prezență destul de plictisitoare si unilaterală, în care doar copiii mai cred în vremurile astea tulburi, dar asta sunt, cu asta defilez. Cu obrazul meu neobișnuit de subțire, cu cei șapte ani de acasă în tolbă și cu o blândețe adesea dezarmantă. Ei, dar nici chiar eu nu sunt în totalitate bună, am și eu accesele mele de furie și micile mele răutăți, de care însă mă descotorosesc într-o clipă. Am metodele mele de meditație, mă dau cu praf de zâne, cu minuni, dar despre asta vom vorbi, poate, cu altă ocazie.

Azi o să vă povestesc cea mai recentă faptă bună pe care am făcut-o ca zână bună ce mă aflu. Așaaa. Aterizez eu zilele trecute în locuința Marei. Nu era nimeni acasă, ca de obicei la or aia, așa că m-am putut desfășura în voie. Primul lucru pe care l-am constatat a fost puzderia de jucării de peste tot. Le găseai pe dulapul din dormitor, pe uscătorul de haine, pitite prin dulapuri, ba chiar împrăștiate pe jos. Era ca și cum ai fi ajuns într-un magazin de jucării în care tocmai explodase o bombă.

 

Eu, pe lângă faptul că sunt zâna cea bună, mă mai strecor din când în când și în gândurile oamenilor. Pe care le citesc. Așa am aflat că Mara tânjește la o odaie măcar din casă cozy, așa cum era în vremurile dinainte de a apărea odrasla cea energică sa-și înșire jucăriile prin toată casa. Când era doar ea cu soțul, altfel arăta totul. Veioza cu specific japonez din sufragerie nu mai fusese aprinsă de ani de zile, blana de miel de pe fotoliu n-a mai fost întinsă de cine știe când.

Mi-am răsfoit prin minte și am căutat idei originale de a transforma un spațiu destul de anost într-unul cozy și ele n-au întârziat să apară; în ordinea asta:

 

Din casa asta lipsea o oglindă mare, care să reflecte poate o decorațiune sau o piesă de mobilier interesantă, cum e comoda vintage de sub televizor. Oglinzile au calitatea de a deschide spațiile, de a conferi luminozitate și căldură camerelor, oferind și profunzime interiorului.

Cum 3D e pe val în ultimii ani, un sticker de perete 3D cu efect de oglindă va crea o atmosferă nu numai cozy, ci și futuristă și va da un plus de șarm sufrageriei. În dormitor n-aș îndrăzni să le trântesc o oglindă, râsei în sinea mea.

Un arbore fragmentat în mai multe oglinzi va reflecta într-un mod unic lumina și va da un aer cozy încăperii, așa că un mare DA pentru stickerul de pe Favi.

 

Știu, când spui “cozy” te gândești la covoare din blănuri, în care să-ți scufunzi pașii, la un scaun balansoar, sau poate la o fântână feng shui. Nu e genul Marei. Vă spun un secret despre ea: în puținele ore în care mai are timp de ea, e gameriță înrăită. Așa că pentru ea cozy înseamnă un scaun de gamer bine capitonat. L-am găsit tot pe Favi.ro.

Pe lângă faptul că e ergonomic și confortabill, cu piele rezistentă la frecare, are și un sistem de iluminare LED tip RGB. Culcușul perfect pentru o seară de gaming, dacă mă întrebați pe mine.

 

Că tot am vorbit de sticker-ul cu aspect de oglindă, ar fi frumos să reflecte o lumină răsfrântă, într-o seară de vineri. Așa că mai am o idee pentru sufragerie: o lampă de masă Musoma, ce-și va arunca luminile, ca niște raze, în toată încăperea.

 

Dar nu putem vorbi despre interioare cozy fară să ne legăm și de texturi.  O cuvertură albă, din bumbac, va da luminozitate dormitorului destul de mic al Marei, plus că se va simți atât de bine pe piele! Va fi o piesă forte și ca estetică, franjurii stufoși vor va un aspect boem-chic încăperii iar Mara va fi încântată.

 

Pe Mara n-o poate scoate nimeni din cărțile ei. Nu c-ar încerca cineva. Nu există sentiment mai plăcut decât cel simțit atunci când te retragi în colțișorul tău de lectură după o zi lungă, poate și cu un ceai sau o ciocolată caldă plus o pătură pufoasă, mai ales acum, că s-a lăsat frigul. Pentru colțul de lectură, m-am gândit să instalez biblioteca în spațiul unei nișe, astfel încât să nu încarce vizual camera. Câteva polițe pe care să pună cărțile ei dragi sunt suficiente, astfel îi va rămâne suficient spațiu pentru un fotoliu confortabil.

 

Pentru locuitorii apartamentului în care mă aflu, muzica nu e vreun moft, e adevărată metodă zilnică de relaxare.  O casă în care miroase bine și se aude bine este o casă mult mai primitoare și relaxantă. Pentru miros poți să mergi de la lumânări parfumate, la uleiuri pentru aromaterapie sau chiar…miros de vin fiert. Pe partea de muzică, aici au ei preferințele lor, eu aș așeza pe comoda vintage, sub televizor, un pickup pe care să se rotească vinylurile.

 

Poate v-ați aștepta din partea mea, ca zână bună, să dau din baghetă și să apară toate minunățiile de mai sus în locuința Marei. Ei, nu se întâmplă chiar așa. Ce pot însă să fac, dacă oricum toate decorațiunile și piesele de mobilier sunt alese pe sprânceană de pe Favi, le voi pune pur și simplu în coșul de cumpărături virtual, așa încât Mara, cel mai probabil se va întreba de unde au apărut acolo.

La fel ca oamenii de care te înconjori, mediul în care trăiești îți dictează starea de spirit și când simți că s-a stricat echilibrul între decorațiuni, mobilier și alte accesorii din casă, poți începe să faci această schimbare prin mici detalii. O zână bună, ca mine, dar mai ales un motor de căutare, ca Favi, te vor ajuta enorm. Apropo, să nu uit să dau cu puțin praf de zâne pe aici înainte să plec.

Acum spuneți-mi despre voi! Cum reușiți să creați o atmosferă cozy acasă?

Foto via Favi.ro

Articol scris de zâna mea cea bună pentru SuperBlog, ediția de toamnă 2021.

Sponsor: