1 Feb

De la Jules Verne la hote futuriste. Marca Faber, desigur

Pentru mine e foate simplu: bucătăria anului 2021 va fi așa: îl va avea pe soțul meu în ea. Nu neapărat încins cu un șort în jurul mijlocului, dar gătind cu drag și spor. Probabil că nu vi se pare mare scofală. Dar este. 

 

Bărbații sunt cei mai buni bucătari

 

Au ei mai multă imaginație, mai multă răbdare, nu știu care e ingredientul lor secret, dar, statistic vorbind, marii chefi sunt chiar ei: rebelii, nesupușii, dragii noștri bărbați. Soțului i-am intuit acest talent în rarele ocazii în care a gătit el. De fiecare dată l-am încurajat să mai facă, îi spuneam că bărbații sunt cei mai buni bucătari și de fiecare dată primeam aceeași replică:

-Poate când om avea și noi o bucătărie modernă, complet funcțională, m-oi apuca mai serios de gătit. 

Atât mi-a trebuit, că m-am și apucat să fac cercetare de piață. Și am avut de lucru, căci găsești nu numai curente de design în materie de bucătării, ci și produse care mai de care, ce au în spate tehnologii futuriste și dispozitive care asigură manevrarea în deplină siguranță a utilităților, chiar și în cazul familiilor cu copii. 

Și mai aveam un gând țintuit undeva în spatele creierului: să găsesc o bucătărie pe placul soțului meu, o insulă de futurism și eficiență în mijlocul căreia să fie tentat să se desfășoare în deplinătatea talentului lui de bucătar. 

 

Idei de amenajare a bucătăriilor

 

hote bucatarie

 

La capitolul idei, toți suntem campioni. La mine a fost însă adevărată muncă de convingere și aici, căci a trebuit să confrunt ideile mele cu cele ale soțului, să facem adicătelea o listă cu ce vreau eu, cu ce vrea el, cu avantaje și dezavantaje de ambele părți. Avea să câștige bucătăria cu adevărat funcțională, dotată cu toate utilitățile (conform listei soțului) dar totodată luminoasă, elegantă, homy (asta era pe lista mea :P). 

Ladies first, așa că încep cu ce-mi doresc eu de la bucătăria anului 2021. O să pun puțin în context, ca să înțelegeți mai bine de ce am zis că vreau neapărat o bucătărie luminoasă. 

 

La soare te puteai uita, dar la bucătărie ba

 

Se poartă negrul anul acesta, și-mi place la nebunie culoarea asta. Atâta doar că bucătăria noastră e orientată spre nord, așa că nu avem parte de lumină naturală la întreaga capacitate a bunuțului de soare. Ca să mai ajut puțin, m-am gândit la o bucătărie cu totul și cu totul albă, cu reflexe care să dea senzația de luminozitate. Mobila din mdf lucios, cu design funcțional și elegant, se potrivește perfect. O bucătărie aproape strălucitoare, în mijlocul căreia mi-l și imaginez pe soțul învârtind prin aer clătitele. 

 

De la Jules Vernes, la hotele marca Faber

 

Ei, eu cu designul, soțul cu tehnologia. Suntem o familie tipică, ce să zic :P. De mic copil, soțul devora romanele lui Jules Verne, așa că în momentul în care a aterizat pe website-ul celor de la Faber, acolo a rămas. A descoperit hotele cu tehnologie Nautilus, cu sistem Steam Off, s-a documentat, a răsfoit, a citit review-uri peste review-uri și la urmă a decretat:

-Ne luăm hotă de la Faber. Vreau nu doar o hotă decentă, vreau ceva futurist, sigur și eficient, creat de ingineri talentați. 

Mi-a plăcut entuziasmul din ochii lui, scânteia aceea care apare doar când și când, dar e atât de jucăușă și se împletește ca o flacără mică în irișii lui căprui, încât e unul dintre motivele pentru care m-am îndrăgostit de el. 

Așa că m-am documentat temeinic, cum fac de fiecare dată când mă interesează cu adevărat ceva. Am aflat că povestea Faber – și cu aceasta povestea hotelor de bucătărie – a început cu mult timp în urmă (60 de ani) într-un mic atelier. Timp de câteva decenii, povestea a crescut, designul și funcționalitatea hotelor s-au îmbunătățit continuu, iar astăzi Faber e unul dintre producătorii de top de hote din lume. Cei de la Faber au fost pionieri în acest domeniu, ei fiind prima companie care a produs hote de bucătărie și, dovadă că au făcut totul cu pasiune și cu știință, sunt numărul unu astăzi, din punct de vedere al calității și cantității.

Cei de la Faber au reușit un lucru minunat: să transforme hota de bucătărie într-un element central, funcțional, minimalist, care să se integreaze perfect cu designul bucătăriei tale.

 

Steam off, așa cum l-a priceput gospodina de mine 

 

Soțul e inginer, eu nu. Așa că iertată să-mi fie lipsa de tehnicitate, dar trebuie neapărat să vă spun câteva cuvinte despre sistemul steam off de la FAber.

Soțul mi-a explicat exact cu cuvintele astea: “Sistemul SOS injectează aerul controlat cu precizie și cu geometrie variabilă elicoidală în hotă. Aceste jeturi de aer creează un vortex ce accelerează aerul în sus, crescând debitul și capacitatea hotei de a capta fumul și aburul”. Eu, evident, n-am înțeles mai nimic. Ce am înțeles însă e că nu voi mai avea parte de condens sau grăsime sub hotă sau în interiorul acesteia. Mai puțin efort din partea mea la parte de curățare a hotei, care de fiecare dată mi se părea o adevărată caznă. 

 

Tot din categoria bucătăriilor futuriste, sistemul Nautilus de la Faber

 

hote bucatarie faber

 

Hota de bucătărie subțire, cu design exclusivist, cu o grosime a difuzorului de doar 15cm e fix ce-mi doream pentru bucătăria anului 2021. Mai mult, difuzorului Nautilus beneficiază de o dinamică avansată a fluidului și a formei optimizate, așa încât asigură un flux de aer neobstrucționat. 

Ei, aceste două tehnologii mi-au atras atenția, pentru că seamănă cu conceptele SF din romanele lui Jules Verne, dar cei de la Faber au ticluit și alte tehnologii inovative: de la sistemul de folosire în siguranță Protech, la tehnologia Sil-K act sau îmbunătățirea puterii de filtrare. 

 

 

Rezoluția anului: o bucătărie demnă de soțul meu. Si de mine, desigur

 

E încă ianuarie, luna în care ne proiectăm rezoluțiile pentru anul pe care tocmai l-am început. Eu nu mi-am propus multe, ca să nu fiu pe urmă dezamăgită la momentul bilanțului. Dar mi-am propus un proiect măreț: să-mi amenajez bucătăria în așa fel încât să aibă un design wow, robust și funcțional. Și am făcut deja primul pas: am găsit brandul care să-mi aducă excelența în bucătărie. 

Mai rămâne să-l conving pe soț să se apuce serios de gătit. Aici presimt că voi avea mai mult de lucrat, dar o bucătărie futuristă, cu echipamente inovative, create de ingineri talentați, e fix locul în care se poate desfășura în voie. 

 

Voi? Ce rezoluții bucătăricești aveți pentru acest an?

Comentarii

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *